노출의 계절 여름 녹차야 고맙다. 노출의 계절 여름 녹차야 고맙다. 떫은 막 ‘카테킨’ 체지방 분해 촉진 국제신문 중에서 녹차에서 떫은 맛을 내는 카테킨 성분은 콜레스테롤을 억제하고 운동 때 체지방을 우성적으로 사용하도록 해 체내 지방 축적을 맞아준다고 한다. 서울에서 열린 국제녹차심포지엄에서 카테킨 성분을 실험용 쥐.. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/음식과 건강 2009.10.11
감기 ‘딱’ 걸리지 않으려면 녹차, 고구마 많이 드세요 감기 ‘딱’ 걸리지 않으려면 녹차, 고구마 많이 드세요 버섯. 쇠고기. 요구르트도 면역력 높여줘 콜록콜록. 기침소리가 끓이지 않는다. ‘감기에 걸렸을 때 약을 먹으면 2주일 만에 낫고, 안 먹으면 보름 만에 낫는다.’는 우스갯소리가 있을 정도로, 감기에는 정확한 치료약이 없다. 바이러스의 침입.. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/음식과 건강 2009.10.11
홍차에 가향되는 여러가지 재료들 끽다래 아시아문화한마당 스리랑카 전시관에서 탐나는 것을 발견했습니다. 얼마냐 물어보니 전시하는 것이라 합ㄴ디ㅏ. 그래서 철수 할 까지 기다려 팔 수 없냐니까 팔수 없답니다. 그냥 왔죠 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/다른나라차문화사 2009.10.07
[스크랩] 한국 고대국가의 차 문화 한국 고대국가의 차 문화 1. 우리차의 전래 삼국사기 신라본기 흥덕왕 3년조에 나타는 차의 전래 : "흥덕왕 3년에 대렴이 당에서 차씨를 가져와 흥덕왕의 명령으로 지리산에 심었다. 차는 이미 선덕여왕 때부터 있었지미나 흥덕왕때 이르러 성행하게 되었다." 2. 가야 삼국유사 제2권 '가락국기'에 신라.. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/한국차문화사 2009.10.06
중국 현대사와 보이차 생산시기 비교연구 현황표 중국 현대사와 보이차 생산시기 비교연구 현황표| 산처럼물처럼 | 09.07.28 14:08 http://cafe.daum.net/tea3/3Qwl/2217 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/중국차문화사 2009.10.02
[스크랩] 보성녹차밭을 가다 - 글도많고 사진도 많음 보성녹차밭을 가다 - 글도많고 사진도 많음 2009년 4월 23일 새벽 2시. 밤 12시에 잠들어서 새벽 2시에 일어났습니다. 며칠 전부터 아내와 쏘잉룸의 상상양, 그리고 책만드는 여자 나무색눈양과 약속한 보성 차밭을 둘러보기 위함입니다. 2시간 밖에 못 자서 걱정은 됩니다만 그래도 해 뜨기 전의 차밭을 간.. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/한국현대차문화사 2009.10.01
Re:Re:제 생각입니다. 끽다래 저 생각은 다릅니다 지금도 물론 그러하지만 차에 우유 등 여러가지 를 넣어 마시는 민족들이나 사람이 옛날부터 있었습니다 그 증거는 다경 등 여러 문헌에서 볼 수 있습니다. 그러하듯 차는 신농 때 약용으로 시작하여 지금은 선차까지 왔습니다 결론으로 차는 선차적 개념도 있겠지만, 약차.. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/음식과 건강 2009.09.23
[스크랩] 전쟁이 고려청자의 운명 바꿨다 뉴스: 전쟁이 고려청자의 운명 바꿨다 출처: 오마이뉴스 2009.09.16 11:30 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/한국차문화사 2009.09.16
[스크랩] 러시아 차문화의 진수 - 사모바르 끽다래 사모바르 용도는 차 마시기 위해 따뜻한 물을 끊이는 용도이지만, 러시아인들의 삶에서 단지 물 끊이는 식기 이상의 의미가 있습니다. 긴 겨울, 차를 좋아하는 러시아 귀족들은 사모바르에서 물을 끓여 차를 마시며 서로 정담을 나누었습니다. 일반 민중들도 물론 사모바르를 사용하였습니다. .. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/다른나라차문화사 2009.08.24
러시아 차문화의 진수 - 사모바르 끽다래 사모바르 용도는 차 마시기 위해 따뜻한 물을 끊이는 용도이지만, 러시아인들의 삶에서 단지 물 끊이는 식기 이상의 의미가 있습니다. 긴 겨울, 차를 좋아하는 러시아 귀족들은 사모바르에서 물을 끓여 차를 마시며 서로 정담을 나누었습니다. 일반 민중들도 물론 사모바르를 사용하였습니다. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/다른나라차문화사 2009.08.24