모카포트 커피 첫경험 지역 카페를 통해 모카포트를 무료로 벋았습니다. 그래서태어나 처음으로 새로운 경험을 합니다. 집에 있는 커피밀은 드립커피용으로 고정되어 있어,조작 쉬운 커피밀을 새로 샀네요. 커피밀 사용서에 35g 들어간다는데 31g 적량 같은데요. 너무 곱게 갈린 것 같아 다음에는 두 단계 올려야 겠네요. 종이 필터 했는데 추출이 안되어 빼고 다시 했습니다. 양이 많은지 넘치네요. 차츰 좋아지겠죠. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2024.12.20
복차 복전차 동전차 복차 복전차 이 차를 동전차라 일명 부른다. 포일에 쌓여 있는데 내가 선호하는 차이다 포일을 풀어 보관하면 맛 난다고 하기에 그리 보관하기로 했다. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2022.05.14
일본 증제차 이야기 입니다. 끽다래 일본 차회에서도 선 보인 차입니다. 몇년 전 아마 여동생이 사 가지고 온 것으로 기억합니다. 그 날도 이야기를 했지만, 녹차와 전차는 어떻게 구별 하나요? 지금이야 한국제다기술도 많이 발달 하여 위와 같은 모습이 되지 않지만, 1990년 무렵만 하더라도 - 한국은 증제가 아닌 초청인데도 - 뜨.. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2010.01.22
보이다왕 끽다래 몇일전 선생님 께 들렸더니 멀리서 보던 차를 하나 주셨다. 3kg이라고 합니다. 이제는 시중에 많이 나왔있죠 별의별 차 모양이 다 나옵니다. 모양은 아니네요. 크기이네요 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2009.12.19
관아 국화차를 마시다 끽다래 국화차에 대한 아픈 기억으로 잘 마시지 않습ㄴ디ㅏ. 첫번쨰 우린 것 자주 우리는 것 귀찮아서 막 많이 우려 촛불 위에 올립니다. 요즘은 촛불도 귄찮아 다락방이 준 전기데움기를 사용합니다. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2009.12.19
허브차 한 잔에 숙면 푹, 숙취 싹~ 허브차 한 잔에 숙면 푹, 숙취 싹~ [생활2.0] 한겨레신문 2008년 11월 10일 김양중 기자 허브 연구 권위자 이성준 교수 지방간·혈당조절·비만 등 효과 기존 치료법 대신 쓰는 건 잘못 임신부에겐 오히려 해로울 수도 “일과가 끝난 뒤 하루 동안 쌓인 스트레스와 긴장을 허브차로 풉니다. 자기 전에도 캐.. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2009.12.08
가루녹차 끽다래 가루녹차 = 녹차가루 綠茶粉 green tea powder 가루녹차는 녹차를 가루로 만들어 마시는 차입니다. 가루차(말차)는 찻잎을 찌고 말린 뒤 가루를 내는 것입니다. 음식에 초록색을 내기위해 사용(초록색 밀가루 반죽, 만두피, 빵 등)하거나, 건강을 위해 우유나 야쿠르트, 아이스크림 등에 섞어 마십니.. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2009.08.24
복차 복차를 소개하는 일본어로 된 글을 번역한 것입니다. 물론 제가 번역한 것은 아닙니다. 타자도 물론 제가 한 것이 아닙니다. 초딩 아들에게 알바 시킨 것입니다. 번역과 타자 과정에서 잘못이 있을 수 있습니다. 알려 주세요 복차 - 실크로드의 신비의 차. 혈당치 콜레스테롤이 걱정되는 분들께 유목민.. 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2009.07.03
카테킨의 친모를 찾아서 끽다래 새로운 차선생님의지도하에 열심을 한다는 의미에서 하나 만들었씁니다. 나무는 태연이가 그리고, 채색은 나연이가 옆에서 구박을 받고 했습니다. 아빠 공부에 여러모로 도와준 아이들 - 고마워 매공 차 한잔 마시다/그 많은 차들 2009.03.23