창원 마산합성 어느길에서 만난. Travel cafe 영화를 보고 몇일 전 본 카페로 갔다 조용히 음악이 흐르고 홍차향이 내 가슴에 남아 나를 흥분 시킨다 매공 차 한잔 마시다/내발로 가다 2011.06.21
처음 화개 덖음차를 만들었다는 잭살 영감 청파 조병곤 처음 화개 덖음차를 만들었다는 잭살 영감 청파 조병곤 - 강순형(국립가야문화재연구소장) 차의세계 2008년 5월호 월간 <차의 세계> 2007년 6~7월호에 걸쳐 최석환 발행인은 화개에 1960년대 중반-말 해방을 맞아 중국에서 귀국하여 쌍계사에 머문 청파 조병곤이 있었음을 보도했다. 오룡차까지 만든 .. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/한국현대차문화사 2011.02.22
손빨래식 덖음차, 한국 수제녹차의 전통인가 손빨래식 덖음차, 한국 수제녹차의 전통인가 - 최석환, 차의세계 이천팔년 오월호 2006년 5월 태허스님은 "우리식 녹차 제다법이 없다"며 빨래판 제다법이 유일한 제다방법이라고 우리 차계에 일침을 가했다. 우리 녹차의 전통적 제다법으로 알고 있는 빨래판법, 손빨래치기대기법은 고작 46년 전에 화.. 카파쿠와 차 한잔 한잔하다/한국현대차문화사 2011.02.22
