카파쿠와 차 한잔 한잔하다/중국차문화사

중국 보이차 80% 가짜

매공tea 2011. 2. 10. 17:31

한국인에게 다이어트 효과로 인기 높은 중국명차 보이차의 대부분이 가짜인 것으로 나타났다.

홍콩 <명보>는 최근 보이차 출하지 인 중국 윈난성 푸얼현에서 확인한 결과 현재 광둥성에서 판매되는 보이차의 20%만이 진품인 것으로 추정된다고 보도했다.

윈난성 차 상공회 딩윈부회장은 광둥성에서는 매년 보이차가 3만~4만t 가량 판매되는데 시솽반나, 류다차산 등 양대 보이차 산지에서는 매년 6천~8천t밖에 생산죄지 않는다고 밝혔다. 따라서 광저우를 통해 중국과 한국 등 동아시아에 판매되고 있는 보이차의 80%는 생산지 불명의 가짜인 셈이다. 윈난의 보이차 공장도 1975년에야 미생물 발효를 거치는 보이차 숙차 기법을 개발했기 때문에 윈난성에서도 20년 이상의 보이차는 매우 귀한 축에 속하며 1kg에 1천위안에 판매되고 있다. 따라서 최근 광저우 에 등장한 50년 된 보이차는 대부분이 가짜라고 ..., ..................

 

2005년 9월 8일 한겨레신문 에 났던 기사입니다.

 

 

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