홍차 - 마루 5주차 5주차 홍차의 종류 (인도) (1) 다즐링 “다즐링”이란 말은 티벳말인데 Dorje-ling 즉 번개와 천둥이 치는 곳이라는 말이다. 북인도 히말라야 해발 2000m 이상 고지대 다원으로 기온차가 크며 인로인해 안개가 발생하여 습도가 높다. 이곳에서 재배하기 적합한 차나무는 중국종 또는 교배한 아쌈쫑으로, 찻.. 매공 차 한잔 마시다/홍차에 관한 2009.02.16